Σύμφωνα με πρόσφατη συνέντευξη, αποκαλύφθηκε ότι η ανάπτυξη του Donkey Kong Bananza ξεκίνησε αμέσως μετά την ολοκλήρωση του εξαιρετικά επιτυχημένου Super Mario Odyssey. Συγκεκριμένα, μόλις η ομάδα ανάπτυξης ολοκλήρωσε το τελευταίο κύριο τρισδιάστατο Mario adventure, στράφηκε άμεσα στη δημιουργία του Bananza.
Αξίζει να σημειωθεί πως το Donkey Kong Bananza αρχικά σχεδιάστηκε ως τίτλος για το Switch, μέχρι που η διάδοχη κονσόλα ήταν έτοιμη για κυκλοφορία. Όπως ανέφερε χαρακτηριστικά ο Motokura στη συνέντευξή του, παρότι δεν μπορεί να δώσει πολύ συγκεκριμένες λεπτομέρειες, η ανάπτυξη του παιχνιδιού ξεκίνησε μετά την ολοκλήρωση του Super Mario Odyssey το 2017.
